Suppléments protéinés

Les suppléments de protéines sont des suppléments qui sont utilisés régulièrement afin de collaborer avec la contribution de la dose de protéines nécessaire au maintien de niveaux nutritionnels sains tout au long de la journée.

Les protéines peuvent être ingérées en mangeant des aliments solides, en particulier ceux qui fréquentent le gymnase tous les jours et qui mangent généralement plus de viande ou de repas contenant une teneur en protéines plus élevée.

De plus, les athlètes professionnels brûlent généralement jusqu'à un total de 7000 calories par jour et nécessitent de consommer des compléments alimentaires qui favorisent le remplacement des pertes d'énergie qui, avec la nourriture, leur sont assez difficiles.

Qu'est-ce que la protéine?

Pour commencer, il faut savoir que la protéine est une grande biomolécule qui possède une ou plusieurs longues chaînes d'acides aminés et ce sont des composés de petite taille qui composent les blocs à l'origine des protéines.

Les protéines sont impliquées dans un grand nombre de processus générés par le corps, y compris le métabolisme, la réplication de l'ADN, le mouvement, la structure et presque tous les processus à l'intérieur des cellules.

Il y a des protéines qui sont des enzymes, elles génèrent donc une augmentation des réactions biochimiques qui sont d'une grande importance pour le fonctionnement du métabolisme et d'autres ont une fonction structurelle, comme l'actine ou la myosine des muscles.

Chaque protéine ingérée par les aliments est d'une grande importance pour l'aprte des acides aminés essentiels qui ne peuvent pas être créés par le corps.

Que sont les suppléments de protéines en poudre?

Les suppléments de protéines sont des produits qui favorisent la nutrition quotidienne en raison de leur teneur élevée en protéines. Bien que, actuellement, il existe des produits qui comprennent 20 gr de protéines pour 100 gr de produit et sont mentionnés comme un supplément de protéines.

Mais, il existe des produits tels que le lactosérum, la caséine et d'autres similaires qui contiennent au moins 80 + gr de protéines pour 100gr de produit et qui se présentent sous forme de poudre et donnent d'excellents résultats pour le corps.

Ces suppléments sont généralement préparés avec une présentation en poudre, en particulier la protéine à base de lactosérum, de caséine, de bœuf et d'autres à base de protéines végétales et comprennent généralement une variété de saveurs, telles que le brownie, le triple chocolat à la saveur de gâteau au fromage.

Cette présentation est assez populaire car elle est assez simple et rapide à ingérer, elle ne nécessite qu'un mélange dans l'eau pour pouvoir la prendre à tout moment et en tout lieu, en même temps que sa composition fait digérer le corps plus rapidement que les aliments solides.

En outre, la présentation de la poudre il y a d'autres présentations telles que des barres, des biscuits, du pudding, des crêpes et certaines plus sucrées comme les Snickers et les Mars qui ont des versions qui incluent des protéines.

Quelle que soit la présentation, tous remplissent une fonction unique qui est de collaborer avec l'apport supplémentaire de protéines au régime alimentaire.

Quels sont les différents types de suppléments protéiques?

Parmi les différents suppléments qui existent sur le marché, la protéine de lactosérum extraite est la plus populaire, alors qu'elle est la plus abordable, car le lactosérum est un produit du lait et est une version plus saine parmi les différents suppléments de protéines.

Ce type a un excellent prix et une fonction. Bien que sa teneur en lactose puisse générer divers problèmes, entraînant la nécessité de passer à d'autres sources de protéines, ce qui peut provoquer une irritation de l'estomac et de la digestion.

Les protéines de lactosérum peuvent être trouvées sous différentes formes, telles que concentrées, isolées et hydrolysées, étant concentrées les plus utilisées; sa principale différence est donc la quantité de glucides et la teneur en lactose.

La protéine de lactosérum concentrée comprend généralement 10 à 8gr de glucides par 100gr de produit, tandis que les protéines isolées ou hydrolysées sont plus propres et génèrent des résultats merveilleux chez les personnes qui ont des digestions sensibles.

Une autre forme de protéine du lait est la caséine, qui est connue comme le composant du lait qui prend le plus de temps à digérer, en d'autres termes, le corps prend le plus de temps pour le décomposer et le digérer.

La caséine crée une gélatine et ses suppléments ont généralement des présentations sous forme de pudding et ont une saveur plus délicieuse que le lactosérum, mais ont une quantité plus élevée de glucides.

Les protéines de bœuf ont généralement un prix plus élevé que les protéines de lait et gagnent en popularité, car elles génèrent un résultat plus agréable dans l'estomac, sont plus lentes à digérer et ne contiennent pas de glucides.

Il existe également des poudres de protéines végétales qui ont émergé à la suite de l'apparition du véganisme et du végétarisme sur le marché de la nutrition, qui fonctionnent très bien dans le monde du fitness et des personnes qui ne sont pas des athlètes.

Ces poudres de protéines végétales peuvent être extraites de plusieurs sources, parmi lesquelles le riz qui est le plus populaire et il existe d'autres sources telles que le soja, le chanvre et les pois.

Comment prendre des Suppléments de protéines?

Bien que chaque repas devrait inclure une portion de protéines, vous pouvez ajouter 20gr de poudre, si le repas ne contient que des glucides et des graisses, alors que vous pouvez boire un smoothie après l'entraînement, en ajoutant un certain type de glucides, comme la banane.

La quantité totale de protéines à manger tout au long de la journée dépendra de l'âge, de la gamme d'activité, du travail, de la santé, du mode de vie et surtout des papilles gustatives.

Étant la quantité quotidienne suggérée de 1 à 2,2 gr de protéines par kg de poids corporel, le meilleur choix est donc une plage intermédiaire, entre 1,5 et 1,7 gr, pouvant utiliser une dose et essayer pendant deux semaines.

Évaluer comment vous vous sentez le lendemain de l'entraînement, en tenant compte du fait que le corps se sent épuisé, engourdi et faible, cela signifie que la quantité de protéines ingérée les jours précédents n'est pas adéquate.

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